Modelierfondant K2 für Kuchen 10kg

Qualitativ hochwertige ungarische Rollfondant-Masse mit schön weißer Farbe und angenehrem Mandelaroma. Sie ist perfekt zum Überziehen von Kuchen jeglicher Art, eignet sich jedoch nicht zum Modellieren von Figuren und Rosen. Sie hat absolut perfekte Eigenschaften. Sie ist sofort einsatzbereit. Die Masse kann mit Lebensmittelfarben eingefärbt werden. Unten geben wir das Verfahren zur Verarbeitung von Überzieh-/Modelliermasse an: 1) Die Masse muss immer aus der Verpackung genommen werden. Die Härte durch das Drücken eines verpackten Beutels mit Überziehmasse zu prüfen, reicht leider nicht aus. Alle Massen in der Verpackung wirken „hart“. 2) Die Masse selbst muss durch Kneten in der Hand verarbeitet werden. Je nach Marke/Hersteller der jeweiligen Masse unterscheidet sich auch die benötigte Knetzeit, um die Masse zu erweichen. Wir geben 2 Beispiele an: - Masse der Marke Kelmy – ist sehr anschmiegsam, Kneten im Bereich einiger Sekunden genügt (ca. bis zu 1 Minute). - Masse der Marke SmartFlex – ist sehr hart, ca. 20 – 25 Minuten kneten. - Andere Massen liegen üblicherweise zwischen den beiden oben genannten. 3) Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass es NICHT MÖGLICH ist, Wasser, Erwärmen im Wasserbad oder in der Mikrowelle zu verwenden, um die Masse zu erweichen. Die Anwendung eines dieser genannten Mittel führt zur Zerstörung der Masse!